講座詳細

発酵食品で美腸&長寿

★入会金半額キャンペーン対象講座★
座学で発酵食品を学びます!
美容・長寿の元としてブームが続いている発酵食品、その上手な取り入れ方を知っていますか?

教えてくれるのは発酵食品を長年研究してきた大庭講師。
味噌や醤油・食酢・漬物・納豆などの目からウロコの情報ばかり?! ご自身の経験と研究成果をもとに発酵食品の機能性をやさしく科学的に教えてくれますよ。

講座内容は、以下の13章の内容を12回に分けて行ないます。
第1章:寿命、老化、骨と脳
第2章:味噌
第3章:醤油
第4章:食酢
第5章:漬物
第6章:納豆
第7章:ヨーグルト
第8章:チーズ
第9章:発酵系
第10章:キムチ
第11章:甘酒
第12章:酒類
第13章:微生物の基礎知識
各テーマは1回ごとに完結するので、いつからでも入会OKです。
●講師紹介
●講師名
大庭 理一郎
崇城大学 名誉教授(農学博士)/西日本機能性食品開発研究会長(日本食品科学工学会九州支部)
●プロフィール
●講座について
●講座開催日
第4日曜(月1回)10:30~12:00
●受講料
月額2,200円(税込)※テキスト代600円別途
●定員
15名
●持参品
筆記用具
●備考
入会金半額キャンペーン期間中に新規入会の方は入会金が半額(税込1,650円)になります。
●感染拡大防止のための取組みと受講される皆様へのお願い
講座再開後も、新しい生活様式に対応し、感染拡大防止に努めてまいります。
【当センターの取り組み】
◎毎日スタッフ全員、検温チェックと手指の消毒を数回行なっています。
◎教室の机・イス・マットなどは、使用後毎回消毒を行なっています。
◎常時換気を行なっています。
◎各講座、人数制限を行ないます。

★受講生の皆様へのお願い★
◎マスク着用、飲料水をご持参ください。
◎体調不良の際は受講を自粛ください。
◎受講の際には、受付にてアルコール消毒と検温を行ないますので、ご協力ください。
090-5724-4108
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