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★好評のため、急遽第3クラス開講!★【10/12スタート・短期講座】天然酵母で本格パン作り〈全6回〉

★定員まであと数名★
大人気の本格パン作り講座が好評につき増設決定!
会場は九州電力熊本支店 1階(県庁そば)
お客様駐車場(無料)あり!
南阿蘇のパン屋「パンダイゴ」。天然酵母を使って作られる美味しいパンを求めて、九州各地からお客のたえないパン屋です。香りがよく、もっちりとした味わいが特徴の“ホシノ天然酵母”をベースに使って作る「オリジナルのパン作り」はほかでは学べません! パンダイゴの味でつくる色々なパンをマスターしよう!

受講者には大吾先生からの「うれしいパンのお土産」もありますよ。

【講座スケジュール】
10月12日:天然酵母・基本のきび砂糖生地(ミニ食パン、人気のベーグル、お惣菜パン)
11月9日:天然酵母・基礎のもちふわ生地(コッペパン、レーズンパン、お惣菜パン)
12月7日:クリスマスを迎えるパン(天然酵母のシュトレン、バケット)
1月11日:天然酵母の菓子パン(シナモンロール2021、豆パン、スコーン)
2月8日:菓子パンとハード系のパン(チョコレートを使って...)
3月8日:ハード系パン(カレンツレーズン)とフォカッチャ
●講師紹介
●講師名
上道 大吾
今回は、県産食材の天草の野菜と魚などを使ったパンも紹介しますよ!
●プロフィール
第1回ホシノ天然酵母パン種新製品コンテストグランプリ受賞/2011年南阿蘇に“パンダイゴ”オープン
●講座について
●講座開催日
10/12・11/9・12/7(第1火曜)・1/11・2/8・3/8(月1回・第2火曜/全6回)13:30~16:00
●受講料
全6回・一括 24,350円(税込・材料費込)
●定員
12名
●受講場所
九州電力(株) 熊本支店(IHキッチンスタジオ)
熊本市中央区上水前寺1-6-36 1階(熊本県庁そば)
★駐車場は『お客様駐車場利用可(無料)』
●公共交通機関での来場例
例)桜町バスターミナル26番乗り場より
◎熊本都市バス(H3-1) 帯山線で約20分「グランド北入口」下車徒歩1分
◎熊本都市バス(J1-1) 京塚小峯線で約20分「競輪場前」下車徒歩6分
●持参品
エプロン、スリッパ、筆記用具、パンを持ち帰る袋
●備考01
感染対策を実施して行ないます。
●備考02
短期講座につき、入会金は不要(受講料のみ)です。
090-5724-4108
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