美容と老化防止・寿命100年時代に★内側から健康に★

●長寿、健康全ての基礎は食品から。その中でも発酵食品は、生命を維持する宝物です。
●最近、この分野の研究と教育に力を注いでいる教授の楽しい講話です。目からウロコの新しい発見が待っています。
●テーマが１回毎に完結！いつからでも入会可能です。

講座内容は、以下の15章の内容を12回に分けて行ないます。
・第1章＝発酵の基礎知識　
・第2章＝味噌
・第3章＝醤油
・第4章＝食酢
・第5章＝漬物
・第6章＝塩麹
・第7章＝キムチ
・第8章＝納豆
・第9章＝ヨーグルト
・第10章＝チーズ
・第11章＝発酵茶
・第12章＝チョコレート
・第13章＝パン
・第14章＝甘酒
・第15章＝酒類
各テーマは1回ごとに完結するので、いつからでも入会OKです。