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★4/1(木)スタート・新講座★健康長寿の新・食品栄養学

食品学、栄養学、応用微生物学、食品機能学、醸造学、生物工学、発酵学と多方面に精通のスペシャリストで崇城大学名誉教授の大庭講師が伝授します。

健康で長寿を願うならば、食べ物がどのようにして私たちのカラダを形成し、栄養・エネルギーに転換していくか丁寧に詳しく講義します。

【講座内容(予定)】
1.栄養学について 2.食品の機能・栄養素の種類
3.食品の2次機能・3次機能 4.食品成分表・食事摂取基準
5.体のしくみ・消化器系の構造 6.循環器・呼吸器・泌尿器科の構造
7.糖質脂質・たんぱく質の吸収後のゆくえ 8.エネルギー代謝 他

※1年後に上級編講座開講予定あり。
●講師紹介
●講師名
大庭 理一郎
●プロフィール
崇城大学 名誉教授(農学博士)/西日本機能性食品開発研究会長(日本食品科学工学会九州支部)
●講座について
●講座開催日
★4/1(木)スタート★第1・3木曜(月2回)13:30~14:50
●受講料
月額3,850円(税込)※教材費別途
●定員
15名
●教材費
受講料とは別に教材テキストとして「改定版 栄養の教科書(中嶋洋子監修)」1400円+税を購入していただきます
●持参品
筆記用具
●備考
★春の入会キャンペーン★2021年3月末までの申込なら入会金無料(講座の受講は4月からです)! 2021年4月以降の新規入会の方は入会金3,300円(税込)が必要になります。
●感染拡大防止のための取組みと受講される皆様へのお願い
講座再開後も、新しい生活様式に対応し、感染拡大防止に努めてまいります。
【当センターの取り組み】
◎毎日スタッフ全員、検温チェックと手指の消毒を数回行なっています。
◎教室の机・イス・マットなどは、使用後毎回消毒を行なっています。
◎常時換気を行なっています。
◎各講座、人数制限を行ないます。

★受講生の皆様へのお願い★
◎マスク着用、飲料水をご持参ください。
◎体調不良の際は受講を自粛ください。
◎受講の際には、受付にてアルコール消毒と検温を行ないますので、ご協力ください。
090-5724-4108
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