「薬膳料理」とは、“食事で健康を作る”という中医学の考えに基づき、食材と食薬（漢方薬の原料となる生薬）を組み合わせた料理のこと。この講座では、普段食べている食材の性質を知り、不調を整える食材の組み合わせや、作りやすく食べやすい調理方法を学びます。
冷えや不調を感じる人にオススメ。自分の身体や体調に寄り添った食事で、内側から健康になりませんか？

講座内容（予定）
9月：夏バテの薬膳（気を補う食材と精神を安定させる食材）
10月：秋の薬膳（肺を潤す）
11月：便秘の薬膳（排便を改善する食材）
12月：冬の薬膳（体を温め、腎の動きを補う食材）