講座詳細
見学可

中医薬膳料理

旬の食材と食薬(漢方薬の原料)の相乗効果
「薬膳料理」とは、“食事で健康を作る”という中医学の考えに基づき、食材と食薬(漢方薬の原料となる生薬)を組み合わせた料理のこと。この講座では、普段食べている食材の性質を知り、不調を整える食材の組み合わせや、作りやすく食べやすい調理方法を学びます。
冷えや不調を感じる人にオススメ。自分の身体や体調に寄り添った食事で、内側から健康になりませんか?

■講座内容■
7月〈夏の薬膳〉①清熱の働きがある食材料理 ②季節の薬膳茶
 →暑さや発汗は体力を消耗します。気を整え体液を補い、胃腸にも注意が必要です。


8月〈血淤薬膳〉①血流を良くする食材料理 ②季節の薬膳茶
 →体を温め新陳代謝を活発にする食材を中心に

9月〈不眠薬膳〉①陰陽バランス改善食材料理 ②季節の薬膳茶
 →バランスを一番に、リラックスを心掛ける。

10月〈秋の薬膳〉①体液を補い肺を潤す食材料理 ②季節の薬膳茶
 →感想は肺を痛めやすいので体液を補い、胃腸の調子を整え便通にも注意します。

11月〈肺疾患〉①喘息・咳の改善食材料理 ②季節の薬膳茶
 →肺や脾・腎などの臓腑を整えます。

12月〈冷え薬膳〉①体を温める食材料理 ②季節の薬膳茶
 →食事だけではなく、体も冷やさないように工夫します。
●講師紹介
●講師名
松本 智子
鍼灸学校で中医学を学び鍼灸師として治療室を開業し、多くの患者様に接する中、身体を作る食べ物の大切さを痛感し、同じ中医学を基礎とする薬膳を学び中医薬膳師・国際薬膳師を取得。現在中医薬膳料理教室や薬膳会を主宰しています。

■松本智子先生の詳しい紹介は
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●プロフィール
国際薬膳師/中医薬膳師/鍼灸師/ヨガ・気功講師/「ヘルス サポート アルテミス」を開業
●講座について
●講座開催日
第1水曜(月1回) 10:30~13:00
●受講料
月額4,080円(税込)※材料費込
●受講場所
九州電力(株) 熊本支店(IHキッチンスタジオ)
熊本市中央区上水前寺1-6-36 1階(熊本県庁そば)
★駐車場は『お客様駐車場利用可(無料)』
●定員
16名
●持参品
お問い合わせください。
●備考
新規入会の方は入会金3,300円(税込)が必要になります。
●松本講師の健康講座01
●感染拡大防止のための取組みと受講される皆様へのお願い
講座再開後も、新しい生活様式に対応し、感染拡大防止に努めてまいります。
【当センターの取り組み】
◎毎日スタッフ全員、検温チェックと手指の消毒を数回行なっています。
◎教室の机・イス・マットなどは、使用後毎回消毒を行なっています。
◎常時換気を行なっています。
◎各講座、人数制限を行ないます。

★受講生の皆様へのお願い★
◎マスク着用、飲料水をご持参ください。
◎体調不良の際は受講を自粛ください。
◎受講の際には、受付にてアルコール消毒と検温を行ないますので、ご協力ください。
090-5724-4108
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